Healthy Hearts, Healthy Homes - Protect Your Heart Against Diabetes/Corazones sanos, hogares saludables - Proteja su corazón contra la diabetes

Full text

Originally published by the National Heart, Lung, and Blood Institute (NIH Publication No. 08-6355). U.S. government work, public domain. Reproduced as archived reference, not current guidance.

Protect Your Heart Against Diabetes

Healthy Hearts, Healthy Homes

Read other booklets in the Healthy Hearts, Healthy Homes series:

• Are You at Risk for Heart Disease?
• Do You Need To Lose Weight?
• Do You Know Your Cholesterol Levels?
• Keep the Beat: Control Your High Blood Pressure
• Enjoy Living Smoke Free

Web site:

www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/other/sp_package.htm

Selected publications are also available on the NHLBI Web site at www.nhlbi.nih.gov.

Protect Your Heart Against Diabetes

Delicious Heart Healthy Latino Recipes

Healthy Hearts, Healthy Homes

NIH Publication No. 08-6355 June 2008

2 Healthy Hearts, Healthy Homes

From Head to Toe, Keep Your Diabetes Under Control

Did you know that type 2 diabetes is a serious problem for Latino families?

• It affects men, women, and children.
• Nearly 1 in 10 adult Latinos has diabetes.
• One in four Latinos ages 35 and older with diabetes also has heart disease.

Juan Luna will show you how he and his family take action to prevent and control diabetes.

Juan: “Type 2 diabetes runs in my family. My father and sister have diabetes. I need to know more about diabetes.”

Protect Your Heart Against Diabetes 1

Juan Learns About Type 2 Diabetes

What is diabetes?

Diabetes results when the body does not make enough insulin or cannot use it well. This causes high levels of blood glucose (blood sugar) to build up in your blood. Diabetes is a serious disease.

Why is diabetes dangerous?

Diabetes is a major risk factor for heart attack and stroke. Over time, high blood glucose damages the body. Diabetes can lead to blindness, amputation, and kidney problems.

2 Healthy Hearts, Healthy Homes

Check off how many risk factors you have.

You are more likely to get type 2 diabetes if you:

Are overweight, especially if you have extra weight around your waist.

Have a parent, brother, or sister with diabetes.

Are Latino, African American, American Indian, Asian American, or Pacific Islander.

Have had diabetes while pregnant (gestational diabetes).

Have given birth to a baby weighing 9 pounds or more.

Have high blood pressure:

• Your blood pressure is 140/90 mmHg or higher, or
• A health care provider has told you that you have high blood pressure.

Have cholesterol levels that are not normal:

• Your HDL cholesterol (good cholesterol) is 35 mg/dL or lower, or
• Your triglyceride level is 250 mg/dL or higher.

Are physically active fewer than three times a week.

Protect Your Heart Against Diabetes 3

Symptoms of Type 2 Diabetes

The symptoms of type 2 diabetes develop slowly. Some people may not have symptoms.

Feeling tired Sores that do not heal

Often thirsty

Having to

urinate often

Increased hunger

Unexplained

Very dry skin

“Pins and needles”

feeling in the feet

Blurry vision

Feeling irritable weight loss

4 Healthy Hearts, Healthy Homes

What is prediabetes?

Juan: “The doctor told me that I have prediabetes. My fasting blood sugar was 120 mg/dL, and I am also overweight. The news made me change my habits. I do not want to develop diabetes.”

Prediabetes is a condition in which blood glucose levels are higher than normal, but not high enough to have diabetes. People with prediabetes are likely to develop diabetes. If you have prediabetes, you can take these steps to prevent diabetes:

• Eat foods lower in fat and calories.
• Aim for a healthy weight, and lose weight if you are overweight.
• Be physically active on most days.

Protect Your Heart Against Diabetes 5

Do You Have Diabetes?

Have your blood glucose checked.

Your doctor can test your fasting blood glucose.

DIABETES

126 mg/dL or higher

Check the chart to see if your blood glucose

PREDIABETES

100 mg/dL to 125 mg/dL

level is normal.

NORMAL

Less than 100 mg/dL

7-6

Juan: “My doctor told me I need to know the ABCs of diabetes control to prevent and control type 2 diabetes.”

6 Healthy Hearts, Healthy Homes

What Are the ABCs of Diabetes Control?

• A is for the A1C test. This test measures how your blood glucose has been for the last 3 months. It lets you know if your blood glucose has been under control. Get this test done at least twice a year. Number to aim for: less than 7%
• B is for blood pressure. The higher your blood pressure, the harder your heart has to work. Get your blood pressure checked at every doctor’s visit. Number to aim for: below 130/80 mmHg
• C is for cholesterol. “Bad” cholesterol—or LDL— builds up and clogs your arteries. Get your blood cholesterol tested at least once a year. Number to aim for: below 100 mg/dL

Be sure to ask your doctor:

• What are the results of my A1C, blood pressure, and cholesterol tests?
• If my numbers are not normal, what actions should I take to lower my ABC numbers?
• How can I find a diabetes program for education and support in my community?

Protect Your Heart Against Diabetes 7

Juan’s Family Plan To Prevent Diabetes

Get 30 to 60 minutes of moderate physical activity.

• Walk with your family or a friend.
• Dance salsa, merengue, or cumbia.
• Lift hand weights, stretch, or ride an exercise bike while you watch TV.

Eat less sodium, saturated fat, trans fat, cholesterol, and sugar.

• Season food with spices instead of salt. (VEGETABLEOIL)

Margarina

MARGARINE

• Trim the fat off meat and the skin off chicken.
• Bake, broil, or grill instead of frying.
• Use a small amount of vegetable oil instead of lard or butter.
• Cut down on sausage, bacon, and fried pork.
• Drink water and sugar-free beverages.

8 Healthy Hearts, Healthy Homes

Eat more fiber.

• Choose whole grains, fruits, vegetables, and beans.
• Add a piece of fruit to your lunch.
• Add vegetables and beans to soups and casseroles.

Stay at a healthy weight. Lose weight if you are overweight.

• Eat smaller portions— do not go back for a second serving.
• Drink water or other calorie-free drinks.

If you smoke, stop.

• Ask your doctor, family, or friends to help you quit smoking.

Protect Your Heart Against Diabetes 9

If you already have diabetes, add these steps to control it.

• Check your blood glucose (blood sugar) levels as the doctor tells you.
• Take medicines as the doctor tells you, even when you feel fine.
• Ask your doctor about taking aspirin to prevent a heart attack.
• Check your feet every day. Check for cuts, bruises, red areas, or swelling.
• Brush your teeth and use dental floss every day.
• See your eye doctor once a year, or more often if you have eye problems.
• Find support to help you handle stress.

Lose a Little, Win a Lot

Juan: “I am not waiting to get diabetes. I am taking steps now to prevent it. I walk every day for 40 minutes, and I eat smaller portions. I have lost 8 pounds.”

10 Healthy Hearts, Healthy Homes

Take Action!

o Check the steps you will take to prevent or control diabetes.

Find out if you have diabetes.

Get your blood glucose level checked.

Get your blood pressure checked.

Get your blood cholesterol checked.

If you have diabetes, get your A1C checked twice a year.

Lose weight if you are overweight. Losing 10 pounds will help your heart.

Be physically active for 30 to 60 minutes on most days.

Eat foods lower in fat, calories, and sodium.

Take the “My Heart Health Card” to your next doctor’s appointment. Be sure to have it filled out.

You can help yourself, your family, and your community. It all starts with a few simple lifestyle changes.

Protect Your Heart Against Diabetes 11

My Heart Health Card

Use this card to record the results of your tests. Take action to have normal levels.

♥ = Normal values

Name:

Weight Date

Result

BMI Date

♥ 18.5 to 24.9

Result

Waist Measurement Date

♥ Men—40 inches or less

Result

♥ Women—35 inches or less

Blood Pressure Date

♥ Less than 120/80 mmHg

Result

Tests to measure “fats” in the blood

Total Cholesterol Date

♥ Less than 200 mg/dL

Result

LDL Date

♥ Less than 100 mg/dL

Result

HDL Date

♥ 40 mg/dL or more

Result

Triglycerides Date

♥ Less than 150 mg/dL

Result

Tests to check sugar in the blood for diabetes

Blood Glucose Date

♥ Fasting—less than 100 mg/dL

Result

A1C Date

♥ Less than 7%

Result

Other Date

Result

12 Healthy Hearts, Healthy Homes

Play It Smart. Take Care of Your Heart

Diabetes, overweight, high blood pressure, rich meals, desserts, high waist measure, a lack of physical activity, and poor nutrition will bring bad news from your physician.

Take action now to prevent disease, reduce the fat, STOP SMOKING, PLEASE! Keep lots of fruits and veggies on your table and when you shop, read the food label.

Turn off the TV and go for a walk. Go with a friend and enjoy a good talk. Plan for the future and increase your chances of attending your kids’ graduations and dances.

Change your lifestyle now—Play it smart! Start living healthy, and guard your heart!

Protect Your Heart Against Diabetes 13

DISCRIMINATION PROHIBITED: Under provisions of applicable public laws enacted by Congress since 1964, no person in the United States shall, on the grounds of race, color, national origin, handicap, or age, be excluded from participation in, be denied the benefits of, or be subjected to discrimination under any program or activity (or, on the basis of sex, with respect to any education program and activity) receiving Federal financial assistance. In addition, Executive Order 11141 prohibits discrimination on the basis of age by contractors and subcontractors in the performance of Federal contracts, and Executive Order 11246 states that no federally funded contractor may discriminate against any employee or applicant for employment because of race, color, religion, sex, or national origin. Therefore, the National Heart, Lung, and Blood Institute must be operated in compliance with these laws and Executive Orders.

NIH Publication No. 08-6355 June 2008

ulmones y la Sangreporazón, losc

acional delnnstitutoi acionales de la Salud uu.eeSol DeS S y ServicioD

Humano Departamento De Salu

Corazones sanos, hogares saludables

contra la diabetes Proteja su corazón

Sitio web:

Goce de la vida sin el cigarrillo■

Cuide su vida: Controle su presión arterial alta■

¿Cómo están sus niveles de colesterol?■

¿Necesita bajar de peso?■

¿Está usted en riesgo de enfermarse del corazón?■

hogares saludables: Corazones sanos, Lea otros folletos de la serie

Junio del 2008 NIH Publicación No. 08-6355

Corazones sanos, hogares saludables

Delicious Heart Healthy Latino Recipes

contra la diabetes Proteja su corazón

Corazones sanos, hogares saludables29

1 Proteja su corazón contra la diabetes

acera de la diabetes”. y mi hermana tienen diabetes. Yo necesito estar informado “La diabetes tipo 2 es muy común en mi familia. Mi papáJuan:

la diabetes. para prevenir y controlar su familia han tomado las medidas que él y le enseñaráJuan Luna

del corazón. tiene diabetes también tiene alguna enfermedad Uno de cada cuatro latinos mayores de 35 años que■

Casi uno de cada diez latinos adultos tiene diabetes.■

Afecta a hombres, mujeres y niños.■

grave problema para las familias latinas? ¿Sabía usted que la diabetes tipo 2 es un

¡tome precaución! La diabetes y el corazón,

Corazones sanos, hogares saludables2

de los riñones. ceguera, amputaciones y problemas cuerpo. La diabetes puede causar alto de glucosa en la sangre daña el y al cerebro. Con el tiempo, un nivel importante para un ataque al corazón La diabetes es un factor de riesgo

¿Por qué es peligrosa la diabetes?

una enfermedad grave. en la sangre. La diabetes es niveles altos de azúcar hace que se acumulen la puede usar bien. Esto suficiente insulina o no el cuerpo no produce La diabetes ocurre cuando

¿Qué es la diabetes tipo 2?

la diabetes tipo 2 Juan aprende sobre

3 Proteja su corazón contra la diabetes

Hace actividad física menos de 3 veces por semana.

Si su nivel de triglicéridos es de 250 mg/dL o más• 35 mg/dL o menos Si su HDL (colesterol bueno) es de• Tiene niveles de colesterol anormales:

arterial alta. dicho que tiene presión Un profesional de la salud le ha• 140/90 mm Hg o más alta, o• Tiene la presión arterial alta.

o más al nacer. Ha tenido un bebé que pesó 9 libras embarazo (diabetes gestacional). Ha tenido diabetes durante el asiático americano o isleño del Pacífico. Es latino, afroamericano, nativo norteamericano, madre, hermano o hermana— que tienen diabetes. Tiene miembros de su familia inmediata —padre, adicional alrededor de la cintura. Tiene sobrepeso, especialmente si tiene el peso posibilidad de que desarrolle diabetes tipo 2: Marque los factores que usted tiene que aumentan la

Irritabilidad

Visión borrosa

los pies Hormigueo en

Piel muy seca

que no se curan Heridas o llagas

Corazones sanos, hogares saludables4

de peso Pérdida inexplicable

Much hambre

frecuentemente Orinar

Mucha sed

Cansancio

poco. Algunas personas no tienen síntomas. Los síntomas de la diabetes tipo 2 se desarrollan poco a

diabetes tipo 2 Los síntomas de la

5 Proteja su corazón contra la diabetes

los días. moderada casi todos de actividad física Haga 30 a 60 minutos■ si tiene sobrepeso. saludable. Baje de peso Mantenga un peso■ en grasa y calorías. Escoja alimentos bajos■ siguientes pasos para prevenir la diabetes: de desarrollarla. Si usted tiene prediabetes puede seguir los diabetes. Aún no tienen diabetes, pero tienen un alto riesgo más alta que lo normal pero no tan alta como para llamarse Las personas con prediabetes tienen el azúcar en la sangre

quiero tener diabetes”. Esta noticia me hizo cambiar mis hábitos. No salió en 120 mg/dL. Además tengo sobrepeso. El examen de azúcar en la sangre en ayunas me “El doctor me dijo que tengo prediabetes.Juan:

¿Qué es la prediabetes?

Corazones sanos, hogares saludables6

o controlar la diabetes tipo 2”. seguir los pasos clave para prevenir “Los doctores recomiendan

7-6

Menos de 100 mg/dL

NORMAL

y 125 mg/dL Entre 100 mg/dL

PREDIABETES

126 mg/dL o más

DIABETES

prediabetes o diabetes. normal, o si tiene su nivel de glucosa es Vea la gráfica para saber si sangre en ayunas. examen de glucosa en la Su doctor le puede hacer el en la sangre. Mídase su nivel de glucosa

¿Tiene usted diabetes?

7 Proteja su corazón contra la diabetes

educación sobre la diabetes? ¿Cómo puedo encontrar un programa de apoyo y■ tomar para tenerlos normales? Si mis resultados no son normales, ¿qué pasos debo■ el colesterol? pruebe A1c, la presión arterial y ¿Cuáles son mis resultados de la■ No se olvide de preguntarle a su doctor:

colesterol LDL. diabetes es tener un nivel menor de 100 mg/dL de menos una vez al año. La meta para las personas con Pídale al doctor que le mida el colesterol LDL por lo colesterol malo (LDL) se acumula y tapa las arterias. El Mantenga normales los niveles de colesterol.■

130/80 mm Hg de presión arterial. para las personas con diabetes es tener menos de le mida su presión arterial en cada visita. La meta Pídale al doctor que no trabaje demasiado fuerte. Baje la presión arterial alta para que su corazón■ tener una medida de A1c menor de 7. 3 meses. La meta para las personas con diabetes es se encuentra el control de su diabetes en los últimos Esta prueba mide cómo menos dos veces al año. Hágase la prueba de sangre llamada A1c por lo■

controlar la diabetes? ¿Cuáles son los pasos clave para

Corazones sanos, hogares saludables8

lugar de freírlos. parrilla o al vapor en horno, a la brasa, a la Prepare los alimentos al•

MARGARINE

Margarina y el pellejo del pollo.

• OIL)(VEGETABLE

Quite la grasa de la carne• lugar de sal. Sazone los alimentos con hierbas y especias en• colesterol y azúcar. trans, Coma menos sodio, grasa saturada, grasa■ bicicleta estacionaria mientras ve televisión. haga ejercicios de estiramiento o pedalee una Levante pesas de mano,• o cumbia. Baile salsa, merengue• o algún amigo. Camine con su familia• moderada todos los días. Haga de 30 a 60 minutos de actividad física■

la diabetes: su familia para prevenir Siga el plan de Juan y de

9 Proteja su corazón contra la diabetes

dejar de fumar. familia y amigos para Pida ayuda a su doctor,• deje de fumar.,Si fuma sin calorías. Tome agua o bebidas• sola vez. pequeñas. Sírvase una Coma porciones más•

Baje de peso si tiene sobrepeso. Mantenga un peso saludable.

a las sopas o guisos. frijoles (habichuelas) Agregue vegetales y• su almuerzo. Coma una fruta con• frijoles y cereales integrales. Escoja frutas, vegetales,•

Coma más alimentos con fibra.

Tome agua o bebidas sin azúcar.•

Coma menos chorizo, tocino o chicharrón.• manteca o mantequilla. Use poca cantidad de aceite vegetal en lugar de•

Corazones sanos, hogares saludables10

pequeñas de comida. He perdido 8 libras”. 40 minutos diarios y como porciones más tomando medidas para prevenirla. Camino “No quiero tener diabetes. EstoyJuan:

Pierda un poco, ¡gane mucho!

manejar el estrés. Busque ayuda para que logre• en la vista. Hágalo más seguido si tiene algún problema Visite al especialista de los ojos una vez al año.•

Lávese los dientes y use hilo dental todos los días.• ampollas, manchas rojas o hinchazón. Revísese los pies todos los días. Busque heridas,• prevenir un ataque al corazón. Pregunte a su doctor si puede tomar aspirina para• del doctor aunque se sienta bien de salud. Tome los medicamentos siguiendo las indicaciones• cómo se lo indica el doctor. Mídase el nivel de azúcar en la sangre (glucosa)•

consejos para controlarla: Si ya tiene diabetes, siga estos

1118 Proteja su corazón contra la diabetesProteja su corazón contra la diabetes

cambios sencillos en sus hábitos diarios. su familia y su comunidad. Todo comienza con unos pocos No sólo se beneficiará usted, sino que también se beneficiarán

ayuda para llenarla. a mi próxima cita con el doctor. Buscaré Llevaré mi tarjeta de salud del corazón menos grasa, calorías y sodio. Comeré alimentos que contengan física moderada todos los días. Haré de 30 a 60 minutos de actividad corazón saludable. Perder 10 libras me ayudará a tener un Perderé peso si tengo sobrepeso.

prueba A1c dos veces al año. Si tengo diabetes, me haré la colesterol en la sangre. Me haré el examen que mide el

Me haré medir la presión arterial.

sangre para saber si tengo diabetes. Me haré el examen para medir el azúcar en la controlar la diabetes. Marque los pasos que seguirá para prevenir oo

¡Actúe ahora!

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Corazones sanos, hogares saludables1712

Otras pruebas:

Menos de 7%♥

A1c

En ayunas: menos de 100 mg/dL♥

Glucosa en la sangre

Prueba de sangre para medir el azúcar para la diabetes

Menos de 150 mg/dL♥

Triglicéridos

40 mg/dL o más♥

HDL

Menos de 100 mg/dL♥

LDL

Menos de 200 mg/dL♥

Colesterol total

Prueba de sangre para medir las “grasas”

Menos de 120/80 mm Hg♥

Presión arterial

Mujeres: 88 cm (35 pulgadas) o menos♥ Hombres: 102 cm (40 pulgadas) o menos♥

Medida de la cintura

18.5 a 24.9♥

Índice de masa corporal

Peso

Nombre:

= Niveles normales♥

Tome acción para tener niveles normales. Use esta tarjeta para anotar los resultados de sus pruebas.

Mi tarjeta de salud del corazón

13 Proteja su corazón contra la diabetes

¡y así mejorarás la salud de muchos latinos! Sal a caminar con tu familia o vecinos mas de la actividad física, ¡haz tu misión! No pases horas frente a la televisión, ni de apuntar tus exámenes en un cuadernillo. Y no te olvides de decirle adiós al cigarrillo,

y tú y tu familia llegarán a viejitos. Haz caso a los consejos en estos libritos y sin miedo ni retrazo, ¡al médico visita! Pon a un lado la comida frita y así lograrás cambiar ¡la medida de tu cintura! Disfruta de las frutas y de toda verdura

son cosas que atentan ¡contra nuestro corazón! ¿y qué decir de la mala alimentación? la vida sedentaria y beber demasiado alcohol, El sobrepeso y un alto nivel de colesterol, son cosas que no nos hacen falta. La diabetes y la presión arterial alta

Cuida tu corazón ¡Alto al riesgo!

Junio del 2008 NIH Publicación No. 08-6355

deberá funcionar en acato a estas leyes y Ordenes Ejecutivas. tanto, el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre empleo en base a la raza, color, religión, sexo u origen. Por lo puede discriminar contra cualquier empleado o solicitante de 11246 afirma que ningún contratista que recibe fondos federales ejecución de contratos del Gobierno Federal, y la Orden Ejecutiva basada en la edad de los contratistas o subcontratistas en la Además, la Orden Ejecutiva 11141 prohíbe la discriminación educacional) que reciba asistencia financiera del Gobierno Federal. en base al sexo, con respecto a cualquier programa o actividad sujeta a discriminación en cualquier programa o actividad (o excluida de practicar o de recibir los beneficios derivados o estará por razones de raza, color, origen, incapacidad o edad, quedará Congreso desde 1964, ninguna persona en los Estados Unidos, sea por la legislación pública en vigor que ha sido promulgada por el SE PROHIBE LA DISCRIMINACIÓN: En virtud de lo dispuesto